Home » Aktualności » Wycieczka dydaktyczna do olejarni.

 

Wycieczka dydaktyczna do olejarni.

 

8. marca 2018 r. grupa uczniów klasy III technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych w ramach zajęć praktycznych odbyła wycieczkę dydaktyczną do Olejarni Zagłoby w Mikułowicach.

Źródło: facebook, Olejarnia Zagłoby w Mikułowicach.

Źródło: facebook, Olejarnia Zagłoby w Mikułowicach.

Uczniowie obejrzeli pokaz tłoczenia oleju z różnych nasion oleistych. Właściciel – Pan Mariusz Roszkowski ciekawie zaprezentował wytłaczanie oleju rzepakowego metodą tradycyjną z naszym aktywnym udziałem.

olejarnia

SSA44324

Identyfikowaliśmy różne nasiona oleiste, słuchając ciekawostek na temat właściwości zdrowotnych olejów tłoczonych na zimno. Następnie degustowaliśmy świeżo wytłoczony olej rzepakowy oraz inne próbki olejów.

SSA44313

SSA44327

Na koniec odbyliśmy próbę obsługi cepa – bez problemów!

SSA44332

Wycieczkę zorganizowała nauczycielka przedmiotów zawodowych – p. Elżbieta Sadura.

Tekst i zdjęcia: p. Elżbieta Sadura.

Komentowanie niemożliwe

Niestety nie można komentować tego wpisu