Kultura

24. maja 2018 r. klasa III Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych pod opieką p. Elżbiety Sadury, odbyła wycieczkę dydaktyczną do Herbaciarnio-Kawiarni „Smak Kawy i Herbaty” w Busku-Zdroju, jako podsumowanie i uzupełnienie tematyki o herbacie i kawie z technologii gastronomicznej. Herbaciarnio-Kawiarnia posiada w swej ofercie: czterdzieści rodzajów kawy (m.in. oryginalną ziarnistą […]

18 maja 2018r. kolejna grupa uczniów z klasy I. i III.Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych pod opieką p. Elżbiety Sadury, zdobyła dodatkowe kwalifikacje szkoląc się u p. Renaty Lebiedzkiej w Małopolskiej Szkole Baristów w Krakowie. Ten profesjonalny kurs obejmował tajniki sztuki baristycznej: historię kawy, etapy obróbki ziaren kawy – od […]

15. marca 2018 r. w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Chrobrzu odbyła się uroczystość nadania Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych tytułu „Kuźni Talentów Kulinarnych” Stowarzyszenia Kucharzy Polskich.  Nadania dokonali nasi goście z Pomorskiej Akademii Kulinarnej w Gdańsku, znani w Polsce i za granicą kucharze: p. Krzysztof Szulborski – prezes […]

8. marca 2018 r. grupa uczniów klasy III technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych w ramach zajęć praktycznych odbyła wycieczkę dydaktyczną do Olejarni Zagłoby w Mikułowicach. Uczniowie obejrzeli pokaz tłoczenia oleju z różnych nasion oleistych. Właściciel – Pan Mariusz Roszkowski ciekawie zaprezentował wytłaczanie oleju rzepakowego metodą tradycyjną z naszym aktywnym udziałem. […]